1. 深圳周围美食之旅
1、宝安福永乌头鱼
福永乌头鱼是深圳特点美食之一,肉质肥美、营养丰富,深受大伙喜欢。乌头鱼以福永乌头鱼最为著名。乌头鱼又称“新鱼”,不食草类,专食小虾、小蟹,生活在蟹洞、海朗头和蚝塘中。乌头鱼体形较小呈圆形,最重低于1斤,全身只有一条脊骨,肉多骨少,很合适孩子子食用。
2、龙岗三黄鸡
龙岗三黄鸡,是深圳宝安龙岗最著名的特产之一,远近闻名、历史悠久。龙岗三黄鸡,相貌特别,即“三黄一须”嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须,其体型较大于其他品种的肉鸡,肉质丰厚、嫩滑,更容易入味,所以一直是深圳区域的精品特产。
3、光明乳鸽
红烧光明乳鸽是广东深圳的一道传统名菜,是粤菜,鲜香可口 、外酥里嫩被叫做“天下第一鸽”。光明乳鸽是深圳三大特产之一,因其特有些美味广为人知。鸽肉味咸、性平、具备滋补用途,常吃可使身体强健,心神不宁、儿童成长、体力透支者均有效果。
4、盐田海鲜
盐田海鲜是深圳特点小吃,俗话说“吃海鲜,到盐田”。盐田海鲜有多、廉、鲜三大特征,海鲜都是自己亲自挑选,有澳龙、大花龙,濑尿虾,珍珠鲍鱼,皇帝蟹,还有海捞贝,青口、花甲、海螺等等,保证叫你一次吃得过瘾。盐田海鲜最容易见到怎么吃是清蒸,现捉现卖的海商品不需要添加太多佐料,也不需要非常复杂的烹饪方法,只清蒸,并拌以特制的生抽就能上桌了,不但维持了海鲜的香味,而且营养丰富,清淡可口。
5、沙井蚝
沙井蚝是深圳著名的一道美食,沙井蚝产自深圳沙井,体型肥大,色泽乳白,肉质细嫩鲜美是深圳最著名的特产。沙井蚝不只美味,营养还丰富,富含蛋白质和维生素,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍,被誉为“海底牛奶”。
6、公明烧鹅
公明烧鹅是广东深圳的一道传统美食,是粤菜系,因产自深圳光明公明街道而得名。公明烧鹅因色香味俱佳而名扬天下。刚出炉的烧鹅金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻。
7、南澳鲍鱼
“食海鲜,到南澳”,南澳水产资源丰富,是金国最大规模的陆地养鲍基地之一。鲍鱼古称“石蝮”、“石决明”,又称“九孔螺”,肉质滑爽脆嫩、营养丰富,自古便被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首,有可滋阴怡神效果。
8、松岗腊鸭
松岗腊鸭是广东深圳的传统名吃之一,是粤菜系。鸭肉性温补,细嫩可口,营养丰富,是上等滋补佳品。因皮白、肉厚、细嫩、香口而出名。
9、南山荔枝
南山荔枝品种有糯米糍、桂味、妃子笑等,果实成熟在6月下旬。南山荔枝具备肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特征。营养成分高,被誉为“中华之珍品”。“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,早在唐宋时期,荔枝便是进献的“贡品”。
10、猪肚包鸡
猪肚包鸡又称凤凰投胎,是一道广东深圳传统的地方名菜,是广东区域酒席应具备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气,很美味。猪肚清脆爽口,鸡肉鲜嫩可口,汤的味道更增添了鸡的鲜味;锅里面还有菜干、香菇等干类杂菜,吸收肉味,汤味变得清甜;最后加入肉丸、鲜鸡什、竹肠等肉类,汤水越加浓郁美味。
2. 深圳不可错过的美食
客家米粉
客家米粉,是比较多配料的,不少人的酒席都会出现的,米粉有虾米、胡萝卜、木耳、猪肉等等,味道是很棒的,在深圳,不少餐厅上面会有,相信不少人都已经尝试过了。
广东河源米粉
在深圳,这道粉还是比较常见的,毕竟这个是广东的美食,不少食客都是喜欢吃的,里面的一些配料,叫你感觉这粉笔想象中还要美味,不只可蒸、可煮、可炒、可炸,除去南方人喜欢,在深圳不少来自北方的人也是赞不绝口的。
重庆酸辣粉
这个大伙应该都了解了,不只在深圳,在整个国内都是比较著名的,在深圳大街小巷都会有重庆米粉的存在,也成为了不少人天天最佳选择的小吃,味道杠杠的,还没尝试过的人必须要抓住机会了。
云南过桥米线
云南的特点,现在在深圳也是非常常见的,大伙喜欢是什么原因主如果味道比较独特的,还有就是这类配料是比较多的,一锅云南过桥米线,可能你吃了之后就不想再吃饭了,目前不少食客是拿来作为主食的。
广西桂林米粉
桂林山水甲天下,但桂林米粉也是闻名天下的,目前在深圳,非常容易见到了,几乎每一个街巷都会有一家的,食客也是蛮喜欢的,感觉是吃不腻。
3. 深圳美食景点
深圳作为一座外来人口海量的城市,汇集了天南地北的珍馐百味,美食街主要有福永台湾美食街、盐田海鲜一条街、蛇口美食街、南澳水头海鲜街、向西村食街等等。
1.福永台湾美食街
是深圳首条以台湾美食为主的食街。美食街汇聚了最正宗的台湾美食。商铺全部由台商亲营,引入台湾原生食材、技术和当地著名品牌,如:虱目鱼、鱿鱼羹、蚵仔煎、担仔面、珍珠奶茶、车轮饼等具代表性的台湾小吃。
2.盐田海鲜一条街
盐田海鲜一街全部都是沿着海岸线修建的两层小楼,顶楼设有海景露台。大部分都以客家风味和潮汕风味为主,一般都是以现抓现煮来烹饪。
3.蛇口美食街
蛇口是深圳外国人最多的聚集地之一,这里汇集了世界各地数十家餐厅夜店。到蛇口可以品尝来自全球的美食,美国牛扒、意大利披萨、日本生鱼片,澳洲羊腿、韩国烤肉、泰国冬阴功汤、印度飞饼等。
4.南澳水头海鲜街
坐落于东部大鹏镇和南澳镇之间,其最大特点是海鲜街的一边是新鲜海鲜档,另一边是餐厅,游客可从海鲜档买上海鲜拿到餐厅加工(需另收加工费),品尝美食之余还可以选择和购买一些带回家。
5.向西村美食街
是全深圳云集最多售卖猪骨煲的食街。向西村饭店的密集程度超出想象,居民楼的外围,街道两侧,几乎是三五步一家饭店,不断接踵而来的地方小吃店更叫人目不暇接,加上路边大排档,街头小食及台湾珍珠奶茶档,形成了一个集吃、喝、玩、乐、卖于一体的夜市。
4. 深圳美食游玩攻略
景点:世界之窗,锦绣中华,欢乐谷,大梅沙,小梅沙,东部华侨城,青春世界,梧桐山,仙湖植物园,红树林,杨梅坑,较场尾。游玩美食与商城:欢乐海岸,海岸城,万像城,海上世界,东门老街。
5. 深圳当地美食推荐
1.沙井蚝
深圳靠海,蚝是深圳最著名的特产,以沙井蚝最著称于世。沙井蚝富含非常高的蛋白质,干淀粉等营养价值,被誉为“海底牛奶”,用它来佐餐、清蒸、酥炸,都十分鲜美可口,而且富含蛋白质和维生素。
2.公明烧鹅
公明烧鹅,以色佳味美、肉嫩皮脆而远近闻名。广东一带的烧腊早就已经驰名天下,深圳的公明烧鹅更是在烧腊界中耀眼非凡。公明烧鹅的技术已失传,但现代公明一带人依旧刻苦钻研烧鹅的办法,使其味道鲜美肥而不腻。
3.南澳鲍鱼
鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处,尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉非常发达,肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。
4.基围虾
基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水商品。其体积较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特别薄,肉质很细嫩,鲜美可口,营养丰富,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。常常食用基围虾具备明目洁齿、养颜健身、益寿延年的效果。
6. 深圳必去美食
赖美云推荐的深圳小吃街
7. 深圳的美食推荐
NO1龙岗三黄鸡
深圳区域有一种特产美食,那就是龙岗所产的鸡,它的外观很与众不同,由于有“三黄一须”,所以被叫做是三黄鸡,三黄鸡的特征就是体格非常大只,而且肉质也比较的好,不少当地人都爱吃,并且作为一种养生美食非常受青睐。
NO2烧鹅
烧鹅不少人都了解,这是深圳区域的一大特点美食,非常容易见到的粤菜之一。其中特别是公明镇的烧鹅最有名,他们的烧鹅色香味俱全,很美味,公明烧鹅使用的是当地草鹅,鹅肉比较细腻,然后,加上各种调味料进行烹制,做出来的烧鹅色泽金黄,皮酥肉香,肥而不腻。
NO3西乡基围虾
只须去深圳,一定就会了解基围虾,这是当地一种很有名的美食,基本上每一家海鲜水产店都有,基围虾是比较小个的商品,全身上下携带麻点,外观很与众不同。基围虾制作出来之后很鲜美,皮薄肉质鲜嫩,蘸上酱料吃非常美味。
NO4田艾粄
田艾粄可能不少人不是很了解,这是一种非常有特点的广东美食,使用的是一种成长在田埂的艾草制作而成,还加入了糯米粉或者粘米粉,一块蒸煮,田艾粄是一种非常有特点的美味,携带淡淡的甘香,入口细腻,叫人回味无穷。
NO5猪肚包鸡
猪肚包鸡是一道知名的广东菜,就是把鸡放进猪肚里,然后用各种名贵的中药食材一块炖,做出来的食物不只味道好,而且营养成分高,所以不少人都爱吃,特别是广东人,都了解广东人喜欢喝汤,特别是这种具备养生保健效果的汤品。
NO6光明乳鸽
光明乳鸽在深圳的知名度是相当大的,这是深圳最有名的乳鸽,制作讲究,不少当地人去吃。光明乳鸽味道突出,吃起来皮脆焦香,而且肉质新鲜,骨香味浓,鲜美多汁,咬上一口肉香味就溢了出来,香中带甜。光明乳鸽出了名的美味,很有弹性。
NO7虾饺
在广东区域,广东人都爱喝早茶,早茶是一种粤式点心,类型不少,在深圳区域也很热门。深圳美食当中不可不吃的一道早茶点心,也是广东人喝早茶必点的,那就是虾饺,虾饺外观非常精致,呈现半月形,投名状,馅料丰富,有虾,有肉,有蔬菜,皮薄馅足,现象十足。
NO8笼仔饭
深圳的笼仔饭非常有特点,用到了荷叶和蒸笼,传统的做法,但用料非常丰富,有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种,吃起来米饭里面混合了荷叶的香味,吃起来软糯可口,荷叶笼仔饭虽然做法和煲仔饭非常像,但愈加的营养健康,口味也更丰富。
NO9双皮奶
双皮奶大伙都了解是一种甜点,不只在广东非常有名,在全国都非常有人气,这是一种广东美食。双皮奶其实就是用水牛奶做成,味道比较清淡,冰肌玉肤,质感嫩滑,香甜可口,双皮奶是广东传统甜点之一,到今天已经有上百年的历史。
NO10芒果糯米糍
芒果糯米糍不少人都了解,一种美味的港式糕点,别小看这道糕点,它不只美味,还有养生的效果。芒果糯米糍主要使用糯米粉、粘米粉和芒果、椰丝制作而成,芒果糯米糍吃起来绵软香甜,还携带淡淡的椰香味,既美味又营养。